Vivir en la ciudad es bastante distinto de vivir en el campo. Un estudio reciente ha examinado si entre esas diferencias hay factores que tienden a promover más la obesidad cuando se vive en una ciudad que cuando se vive en una zona rural. El estudio se ha centrado en el caso específico de ciudades españolas, pero las conclusiones son aplicables a muchas otras naciones. La investigación se ha llevado a cabo en el marco del proyecto FOODTRANSITIONS, en el que participa el Instituto INGENIO, centro mixto de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en España. Leer más en NCYT